Cuetzalan del Progreso

Guía de viaje

Sobre Cuetzalan del Progreso

Equipo editorial yaReserva

Curaduría local · Mexicanos viajando México

Actualizado el 15 de enero de 2026

Guía verificada

Curaduría local · Sin patrocinios

Encaramado en la Sierra Norte de Puebla, Cuetzalan del Progreso es un Pueblo Mágico envuelto casi a diario por la niebla que sube desde las barrancas. Sus calles empedradas e inclinadas, los techos de teja roja y los muros encalados forman un laberinto que desciende hacia el zócalo, donde la parroquia de San Francisco de Asís preside la vida del pueblo. Aquí el español convive con el náhuatl, y los domingos el tianguis indígena llena el centro de huipiles bordados, hierbas, café y artesanía: una de las estampas más auténticas del país. El emblema visual de Cuetzalan es el santuario de Guadalupe, conocido como "los Jarritos" por las hileras de cántaros de barro que decoran su torre neogótica. A pocos kilómetros se alza la zona arqueológica de Yohualichan, de filiación totonaca, con sus características pirámides de nichos que evocan a El Tajín. Y casi cualquier día puedes ver a los voladores girar desde lo alto del palo ceremonial, ritual prehispánico que aquí sigue vivo y que cobra fuerza durante la fiesta de San Francisco, a inicios de octubre. La naturaleza es protagonista. El clima húmedo de montaña alimenta cascadas espectaculares como Las Brisas, Las Hamacas y la zona de Tozán, además de un mundo subterráneo de grutas como las de Atepolihui y la Cueva de los Murciélagos, ideales para el espeleísmo y el rapel. Los senderos entre cafetales y bosque de niebla son perfectos para el turismo de aventura y el ecoturismo comunitario, muchas veces guiado por cooperativas locales. En la mesa, Cuetzalan presume su café de altura, cultivado en las laderas y servido recién tostado, junto con el yolixpa, un licor de hierbas digestivo típico de la región. No te vayas sin probar los tlayoyos (gorditas de masa rellenas de alverjón), los tamales de la sierra, la trucha y el pan local. Comprar café directo a los productores y artesanía de barro, vara y telar es la mejor manera de llevarte un pedazo del pueblo. Más que un destino para fotografiar, Cuetzalan es un lugar para sentir: el frío de la neblina, el aroma del café, el sonido de la flauta de los voladores y la calidez de una cultura náhuatl que sigue muy viva. Por su trazo en pendiente, conviene llegar con calzado cómodo y tomarse las cosas con calma, dejándose envolver por el ritmo lento de la sierra.