Huauchinango

Guía de viaje

Sobre Huauchinango

Equipo editorial yaReserva

Curaduría local · Mexicanos viajando México

Actualizado el 15 de enero de 2026

Guía verificada

Curaduría local · Sin patrocinios

Enclavado entre montañas eternamente vestidas de niebla, Huauchinango es uno de los Pueblos Mágicos más entrañables de la Sierra Norte de Puebla. Su nombre, de raíz náhuatl, suele traducirse como "lugar rodeado de árboles" o "donde abundan los huauchiles", y basta caminar por sus calles empinadas para entender por qué: aquí el verde, la humedad y las flores forman parte del paisaje cotidiano. La ciudad combina su pasado prehispánico y colonial con una vida cultural vibrante que cada año atrae a visitantes de todo el país. El corazón espiritual del pueblo es el culto al Señor en su Santo Entierro, una de las devociones más arraigadas de la región, cuya imagen es venerada con enorme fervor en la parroquia principal. En torno a esta fe se organizan procesiones, peregrinaciones y festividades que llenan de incienso, flores y música las calles del centro. Caminar por el primer cuadro, con su templo, su mercado y sus portales, es asomarse a una comunidad que conserva con orgullo sus tradiciones. Pero si hay algo que ha dado fama nacional a Huauchinango es su Feria de las Flores, celebrada tradicionalmente en torno a la tercera semana de marzo. Durante varios días, el pueblo se convierte en un estallido de color con arreglos florales, alfombras y vistosos arcos elaborados con flores cultivadas en la región, además de jaripeos, danzas, juegos mecánicos y eventos artísticos. La floricultura es, de hecho, una de las actividades económicas más importantes de la zona, y los invernaderos de los alrededores abastecen a buena parte del país. A pocos minutos del centro, la presa de Necaxa y el complejo hidroeléctrico cuentan una historia distinta: la de uno de los proyectos de generación eléctrica más antiguos de México, rodeado de bosques de niebla, miradores y espejos de agua ideales para la fotografía, las caminatas y la pesca deportiva. Los paisajes serranos invitan a explorar cascadas, ríos y senderos donde la bruma aparece y desaparece a cada paso, creando una atmósfera casi mágica. La cocina serrana es otro motivo para venir: aquí se disfrutan tlayoyos, tlacoyos, mole serrano, tamales envueltos en hoja, café de altura y, en época de hongos, una rica variedad de setas silvestres cocinadas al estilo local. Acompañar la comida con un atole o un pan recién hecho, mientras la niebla cubre las montañas, resume la experiencia de un destino donde la naturaleza, la fe y la flor se entrelazan todo el año.