Tlaxco

Guía de viaje

Sobre Tlaxco

Equipo editorial yaReserva

Curaduría local · Mexicanos viajando México

Actualizado el 15 de enero de 2026

Guía verificada

Curaduría local · Sin patrocinios

Enclavado en la sierra del norte de Tlaxcala, Tlaxco es un Pueblo Mágico (desde 2015) que combina arquitectura virreinal, tradición pulquera y paisajes verdes de bosque y pradera. Su nombre proviene del náhuatl y se asocia al "lugar donde se juega a la pelota". El corazón del pueblo es su Plaza de la Constitución, rodeada de portales, la Parroquia de San Agustín y casonas de tejado rojo que conservan el sabor de las antiguas estancias ganaderas. Caminar su centro es descubrir kioscos, fachadas de cantera y una calma que lo convierte en escapada perfecta desde Puebla o la Ciudad de México. La gran seña de identidad de Tlaxco son sus haciendas pulqueras. La región fue uno de los grandes centros productores de pulque del país, y hoy varias haciendas como Santa Bárbara, Xochuca o La Laguna abren sus tinacales para mostrar cómo se raspa el maguey, se recoge el aguamiel y se fermenta la bebida de los dioses. La Ruta del Pulque permite catar pulques naturales y curados de frutas, conocer la arquitectura de los cascos haciendados y entender una cultura viva que va del campo a la jícara. Tlaxco también es tierra quesera: forma parte de la llamada cuenca lechera del norte tlaxcalteca, donde productores artesanales elaboran quesos frescos, oreados, de hebra y añejos. Recorrer las queserías y degustar tablas acompañadas de pan local es una parada obligada. La gastronomía suma barbacoa de hoyo, mixiotes, tlacoyos, sopas de la región y dulces tradicionales. La naturaleza es el otro gran atractivo. Sus alrededores guardan peñas y formaciones rocosas como las imponentes Peñas de Tlaxco, miradores serranos, barrancas y cuevas que invitan al senderismo, la escalada y el turismo de aventura. Durante el verano, ciertos bosques cercanos se iluminan con el espectáculo de las luciérnagas, un fenómeno natural que atrae a viajeros entre junio y agosto bajo estricta regulación para proteger a estos insectos. Visitar Tlaxco es vivir el Tlaxcala profundo: el de las haciendas, el maguey, el queso fresco y el aire frío de la sierra. Un destino donde la historia ganadera y pulquera sigue latiendo en cada hacienda restaurada, en cada tinacal y en cada plato servido con orgullo local.