Val'Quirico

Guía de viaje

Sobre Val'Quirico

Equipo editorial yaReserva

Curaduría local · Mexicanos viajando México

Actualizado el 15 de enero de 2026

Guía verificada

Curaduría local · Sin patrocinios

A poco más de una hora de Puebla y de la capital tlaxcalteca, Val'Quirico es uno de los rincones más fotografiados del centro de México: un complejo turístico levantado sobre los terrenos de la antigua Hacienda Santa Águeda que recrea un pueblo medieval europeo. Sus calles empedradas, faroles de hierro, fachadas de cantera y torres de inspiración toscana convierten un paseo cualquiera en una escena de postal. No es un sitio histórico —se inauguró en la década de 2010— pero su ambiente cuidado y peatonal lo ha vuelto un destino de fin de semana y un favorito para bodas, lunas de miel y escapadas en pareja. El corazón de Val'Quirico es su oferta gastronómica. Más de medio centenar de restaurantes, bares, cafeterías y heladerías se reparten entre callejones y plazoletas: cocina italiana, cortes, mariscos, antojitos tlaxcaltecas, crepas y postres para todos los gustos. La región es tierra de pulque y vino, así que no faltan las catas, las terrazas con vista y los bares de vinos mexicanos. Al caer la tarde, la iluminación cálida y la música en vivo le dan ese aire romántico que lo ha hecho viral en redes. Más allá de comer y beber, Val'Quirico invita a recorrerlo sin prisa. Sus boutiques venden ropa, decoración, dulces artesanales y recuerdos; hay galerías, una capilla muy fotogénica y rincones pensados para la foto perfecta. Quien quiera quedarse encontrará hoteles boutique dentro y alrededor del complejo, ideales para alargar la visita y disfrutar la calma de la noche tlaxcalteca, cuando los visitantes de paso se han ido y el pueblo queda casi para uno solo. La gran ventaja de Val'Quirico es su ubicación: está en pleno corazón de Tlaxcala, a tiro de piedra de Puebla y rodeado de joyas que merecen el viaje. Muy cerca quedan los murales prehispánicos de Cacaxtla, la zona arqueológica de Xochitécatl, los talleres textiles y las haciendas pulqueras de la región, y la imponente silueta del volcán La Malinche. En verano, los bosques cercanos albergan el espectáculo del Santuario de las Luciérnagas, uno de los fenómenos naturales más mágicos del país. Combinar Val'Quirico con un recorrido por Tlaxcala —el estado más pequeño de México, pero uno de los más ricos en arqueología, tradición y sabor— es la mejor forma de entender por qué este pueblo medieval mexicano se ha ganado un lugar en la lista de los viajeros. Llega con hambre, zapatos cómodos y la cámara lista.