Xalapa

Guía de viaje

Sobre Xalapa

Equipo editorial yaReserva

Curaduría local · Mexicanos viajando México

Actualizado el 15 de enero de 2026

Guía verificada

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Enclavada en las faldas del Cofre de Perote, Xalapa —o Jalapa— es la capital de Veracruz y una de las ciudades más cultas y verdes de México. La niebla, el chipi-chipi (esa llovizna fina y persistente) y el clima fresco le dan una personalidad melancólica y romántica que la distingue del trópico costero. Caminar por sus calles empinadas, entre casonas coloniales, cafeterías centenarias y jardines colgantes, es descubrir una ciudad universitaria que respira arte por todos lados. Su joya indiscutible es el Museo de Antropología de Xalapa (MAX), considerado el segundo más importante del país en su tipo, solo después del de la Ciudad de México. Alberga una de las colecciones prehispánicas más impresionantes de Mesoamérica: las colosales cabezas olmecas, las sonrientes caritas totonacas y piezas huastecas, exhibidas entre jardines y rampas que descienden suavemente. Es, por sí solo, motivo para visitar la ciudad. El corazón verde de Xalapa es el Paseo de los Lagos, un sendero junto a cuerpos de agua rodeado de árboles donde la gente trota, pasea y rema. A esto se suman el Parque Juárez —con su mirador hacia el valle y, en días claros, el Pico de Orizaba—, el Jardín Botánico Francisco Javier Clavijero y el Parque Los Tecajetes. La Universidad Veracruzana le imprime un pulso joven y creativo: conciertos de la Orquesta Sinfónica de Xalapa, teatro, librerías y una agenda cultural constante. Comer en Xalapa es un placer de tierra fría. El café veracruzano de altura se sirve en cafeterías históricas como La Parroquia, y los antojos locales incluyen los chilaquiles xalapeños, las garnachas, los molotes, el pan de manteca y el queso de la región. No te vayas sin probar un café lechero acompañado de pan dulce mientras cae el chipi-chipi. Xalapa es además puerta de entrada a la región de las Altas Montañas y al café veracruzano: a pocos minutos están Coatepec —Pueblo Mágico cafetalero—, Xico y su cascada de Texolo, y Naolinco. Es una base ideal para combinar cultura, montaña, gastronomía y naturaleza en un mismo viaje, con la cultura jarocha siempre presente en su música y su gente.