Yecapixtla

Guía de viaje

Sobre Yecapixtla

Equipo editorial yaReserva

Curaduría local · Mexicanos viajando México

Actualizado el 15 de enero de 2026

Guía verificada

Curaduría local · Sin patrocinios

Yecapixtla es un pueblo con historia y tradición en el noreste de Morelos, conocido en todo México como la "capital mundial de la cecina". Sus calles empedradas, su mercado bullicioso y el aroma de la carne asándose al carbón conviven con un patrimonio colonial que lo coloca entre los destinos más auténticos del centro del país. El corazón del pueblo es el Exconvento de San Juan Bautista, una imponente construcción agustina iniciada en 1535 cuya fachada luce un espléndido rosetón gótico labrado en cantera. Forma parte de la Ruta de los Conventos del siglo XVI en las faldas del Popocatépetl, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1994. Recorrer sus claustros, frescos y portería es viajar a los primeros años de la evangelización en la Nueva España. La gastronomía es el gran imán de Yecapixtla. La cecina, lámina fina de res ligeramente salada y secada con técnicas que combinan herencia prehispánica y española, se sirve recién asada con crema, queso, nopales y salsa. El mercado municipal y los puestos del centro son el mejor lugar para probarla, junto al pozole, el pan tradicional y los quesos de la región. Más allá del centro, el municipio invita a explorar el poblado cafetalero de Xochitlán, "lugar de las flores", donde familias cultivan y venden café artesanal desde la época colonial. Los tianguis de artesanías sobre la calle José María Morelos completan la experiencia con sombreros, máscaras, cerámica y textiles hechos por manos locales. A poco más de una hora de la Ciudad de México y muy cerca de Cuautla, Yecapixtla es ideal para una escapada de fin de semana: clima cálido casi todo el año, fiestas vibrantes como la Feria de la Cecina en octubre y la fiesta patronal de San Juan Bautista en junio, y una hospitalidad de pueblo que enamora.