Región Tierra Caliente

Es una región del suroeste de Michoacán formada por las planicies bajas de las cuencas de los ríos Tepalcatepec y Balsas, entre el Eje Neovolcánico y la Sierra Madre del Sur. Se distingue por su clima cálido y seco, su producción agrícola y su fuerte identidad cultural calentana. Incluye municipios como Apatzingán, Buenavista, Tepalcatepec, Mújica, Parácuaro, Gabriel Zamora, La Huacana y Churumuco.

Porque el 22 de octubre de 1814 se promulgó en Apatzingán la primera constitución de México, conocida como el Decreto Constitucional para la Libertad de la América Mexicana. Este documento recogió las ideas de José María Morelos y Pavón y fue antecedente directo de la Constitución de 1824. Por eso la ciudad lleva el nombre de Apatzingán de la Constitución.

Predomina un clima cálido seco y tropical, con lluvias en verano. Las temperaturas mínimas rondan los 15 grados y las máximas promedio los 37, aunque en los meses más calurosos pueden superar los 40 grados. La humedad suele mantenerse baja, por debajo del 20%, lo que le da su característico ambiente caluroso y seco.

Es una región agrícola muy productiva. Apatzingán y sus alrededores destacan a nivel mundial por la producción de limón, además de cultivar papaya, toronja, mango, melón, sandía y otros frutos tropicales que se exportan. La agricultura de riego, gracias a los ríos Tepalcatepec y Balsas, es la base de su economía.

El platillo emblemático es el aporreadillo, hecho de cecina de res deshebrada y "aporreada" en molcajete, guisada con huevo y salsa de chile. También son típicas las carnitas, el morisqueta (arroz con frijoles), los uchepos, las enchiladas calentanas y la cecina, acompañados de frutas tropicales de la zona.

Es la expresión musical tradicional de la Tierra Caliente, un género mestizo que posiblemente surgió en el siglo XVI. El conjunto calentano se forma con violín, guitarra y tamborita, y puede incluir arpa, contrabajo y la guitarra panzona o túa. Entre los sones más representativos están La tortolita, El tecolotito y El mastuerzo.

La región se integra principalmente por Apatzingán, Buenavista, Tepalcatepec, Mújica, Parácuaro, Gabriel Zamora, La Huacana y Churumuco. Apatzingán es el municipio más poblado y el centro económico, comercial e histórico de la zona.

Los meses de noviembre a febrero son los más agradables, ya que las temperaturas son más moderadas dentro del clima cálido de la región. Octubre es especial por las fiestas en torno al aniversario de la Constitución de Apatzingán. Conviene evitar los meses más calurosos de abril y mayo, cuando el calor es intenso.

Los principales son el río Tepalcatepec y el río Balsas, que forman las cuencas y planicies que dan nombre a la región. Sus aguas hacen posible la agricultura de riego y sostienen una notable biodiversidad de flora y fauna en una zona de clima seco.

La tamborita calentana, un tambor de dos parches que da el ritmo distintivo al son calentano. Se acompaña del violín, la guitarra y la guitarra panzona o túa, y en ciertos conjuntos también del arpa, integrando uno de los sonidos folclóricos más reconocibles del occidente de México.

Se firmó en la ciudad de Apatzingán, en la Tierra Caliente de Michoacán, el 22 de octubre de 1814. Hoy existe la Casa de la Constitución, recinto histórico que conmemora la promulgación del Decreto Constitucional para la Libertad de la América Mexicana de José María Morelos.

Se elabora con cecina de res salada que se "aporrea" o golpea en molcajete para deshebrarla, luego se mezcla con huevo batido y se guisa en una salsa de chile (verde o rojo) con jitomate. Se sirve caliente, acompañado de frijoles, arroz y tortillas recién hechas, como desayuno tradicional.

Por su clima cálido seco, sus suelos fértiles y la agricultura de riego de las cuencas del Tepalcatepec y el Balsas, que ofrecen condiciones ideales para el cultivo del limón mexicano todo el año. La región concentra grandes superficies citrícolas cuya cosecha se distribuye en el país y se exporta al extranjero.

Se puede visitar la Casa de la Constitución en Apatzingán, asistir a fiestas patronales y conmemoraciones del 22 de octubre, disfrutar conciertos de son calentano con violín, guitarra y tamborita, recorrer mercados con frutas tropicales y degustar la gastronomía local como el aporreadillo y las carnitas.

La Tierra Caliente ocupa las planicies bajas y calurosas del suroeste, con clima seco, agricultura tropical y la cultura calentana de son y tamborita. La región Purépecha, en cambio, se ubica en la zona lacustre y boscosa de la meseta, con clima templado, tradición indígena purépecha, pirekuas y pueblos como Pátzcuaro y Tzintzuntzan.