Región · Chiapas
El Soconusco: cafe de altura, cacao, ruina de Izapa, manglares y playas en la costa sur de Chiapas. Sabor y naturaleza en estado puro.
Oro verde
Cafe historico
4,100 m
Volcan Tacana
35 m
Manglar mas alto
1500 a.C.
Izapa
Guía de viaje
Equipo yaReserva
Editorial de destinos
El Soconusco es la franja costera del sur de Chiapas, una region fertil donde la Sierra Madre baja hacia el Pacifico entre fincas de cafe, plantaciones de cacao y manglares. Su nombre viene del nahuatl xoconochco, "lugar de tunas agrias", y desde el siglo XIX se le conoce por producir uno de los mejores cafes de Mexico, el llamado "oro verde". Es un destino para quien busca sabor, historia y naturaleza lejos de las rutas masivas. El corazon cafetalero late en Tapachula y en las fincas historicas de la Ruta del Cafe, fundadas por familias europeas y mexicanas que encontraron en estas laderas volcanicas el clima ideal. Fincas como Argovia, Hamburgo e Irlanda abren sus puertas para recorrer el grano de la mata a la taza: cultivo bajo sombra, beneficio, secado y tueste, con cataciones y hospedaje entre cafetales perfumados por la neblina. La herencia prehispanica brilla en Izapa, una de las zonas arqueologicas mas importantes del Soconusco, habitada desde 1500 a.C. y considerada un eslabon clave entre la cultura olmeca y la maya. Sus estelas y altares cuentan mitos fundacionales en una extension de casi dos kilometros, a pocos pasos de la frontera con Guatemala. La naturaleza del Soconusco es desbordante. El Volcan Tacana, el pico mas alto del sureste mexicano con 4,100 metros, corona la sierra; la Reserva La Encrucijada protege los manglares mas altos del Pacifico americano, refugio de especies endemicas; y la costa ofrece playas de arena oscura como Playa Linda y Puerto Chiapas, ideales para mariscos frescos en palapa frente al mar. Viajar al Soconusco es probar cacao y cafe en su origen, navegar entre esteros, subir a un volcan y descubrir vestigios milenarios en un mismo recorrido. Una region autentica de Chiapas que premia al viajero curioso con paisajes verdes, gastronomia costera y la calidez de su gente.
Mejor época
Noviembre a marzo (cosecha de cafe)
Clima
Tropical humedo, 16-32C
Zona horaria
CST (UTC-6)
Consejos para aprovechar tu visita a Soconusco
Visita las fincas de cafe entre noviembre y marzo para ver la cosecha activa.
Reserva con anticipacion el hospedaje en fincas como Argovia o Hamburgo, son limitadas.
Lleva repelente y ropa ligera de secado rapido para manglares y selva.
Contrata lancha con guia local para recorrer los esteros de La Encrucijada.
El ascenso al Volcan Tacana requiere guia y buena condicion fisica; planealo con tiempo.
Prueba el cacao y el chocolate artesanal directamente en las comunidades productoras.
Imperdibles
Lo que no te puedes perder al visitar esta región
Recorre fincas historicas como Argovia y Hamburgo entre cafetales de sombra, con cataciones y hospedaje en la montaña.
Estelas y altares de una de las ciudades mas antiguas de Chiapas, enlace entre olmecas y mayas.
El pico mas alto del sureste mexicano, 4,100 m de selva, niebla y vistas hacia Guatemala.
Manglares de hasta 35 m, los mas altos del Pacifico americano, con cocodrilos, aves y esteros navegables.
Cuna ancestral del cacao mexicano: prueba el grano y el chocolate en su tierra de origen.
Playa Linda y Puerto Chiapas ofrecen arena oscura, oleaje y palapas con los mejores mariscos de la costa.
Planea tu visita
Tapachula es el punto de entrada con aeropuerto y carreteras. Para fincas, playas y manglares conviene auto rentado o tours locales.
Mejor epoca
Noviembre a marzo
Clima
Tropical humedo
Tipo
Cafe y naturaleza
Ubicacion
Costa sur, Chiapas
Qué abarca
Resolvemos tus dudas
El Soconusco es la region costera del sur de Chiapas, entre la Sierra Madre y el oceano Pacifico, junto a la frontera con Guatemala. Su ciudad principal es Tapachula.
Por su cafe de altura, conocido como 'oro verde', considerado uno de los mejores de Mexico, ademas de su cacao, manglares, playas y la zona arqueologica de Izapa.
De noviembre a marzo, cuando la cosecha de cafe esta activa y el clima es mas seco. De abril a octubre los paisajes estan mas verdes pero llueve mas.
Viene del nahuatl xoconochco, que significa 'lugar de tunas agrias'.
Tapachula cuenta con aeropuerto y conexiones por carretera. Desde ahi se accede a las fincas de cafe, playas, manglares y la zona arqueologica de Izapa.
Es un recorrido por fincas historicas donde puedes seguir el grano de la mata a la taza, con cataciones, tours de cultivo y tueste, y hospedaje entre cafetales.
Las fincas de la Ruta del Cafe, la zona arqueologica de Izapa, el Volcan Tacana, la Reserva La Encrucijada, las playas de Puerto Chiapas y Playa Linda, y el centro de Tapachula.
Una de las ciudades prehispanicas mas antiguas de Chiapas, habitada desde 1500 a.C., con estelas y altares que conectan las culturas olmeca y maya.
Si, es posible ascender al pico mas alto del sureste mexicano (4,100 m), pero requiere guia local y buena condicion fisica por la altitud y la selva.
Mariscos frescos en las palapas de la costa, cafe de finca, chocolate y cacao artesanal, y una gran variedad de platanos de la region.
Las fincas Argovia, Hamburgo e Irlanda son las mas recomendadas, ya que cuentan con instalaciones para recibir viajeros, tours guiados de cafe y hospedaje entre cafetales.
Si, alberga los manglares mas altos del Pacifico americano (hasta 35 m) y especies endemicas. Recorrerla en lancha entre esteros es una de las experiencias naturales mas impresionantes de Chiapas.
Su cultivo bajo sombra en suelos volcanicos, la altitud media de la Sierra Madre y la neblina constante le dan un perfil aromatico excepcional, reconocido desde el siglo XIX.
Las zonas turisticas como Tapachula, las fincas de cafe, Izapa y las playas reciben visitantes con normalidad. Conviene viajar de dia, contratar tours locales y consultar recomendaciones antes de zonas fronterizas.
Con 3 a 4 dias puedes recorrer la Ruta del Cafe, visitar Izapa, disfrutar las playas de Puerto Chiapas y navegar los manglares de La Encrucijada con calma.
¿Listo?
Hospédate en Chiapas y descubre esta región con las mejores tarifas.
