Yucatán

Mérida es la base perfecta: caminable, gastronómica, con vida cultural cada noche (gratis en Plaza Grande) y a 1.5 h de Chichén Itzá, 1 h de Uxmal y 1.5 h de Celestún. Valladolid es una segunda opción si quieres pueblo colonial barato y rodeado de cenotes. Izamal si buscas la ciudad amarilla mística.

Llega a las 8am en cuanto abre — antes que los camiones de Cancún (llegan 10am) y antes del calorón. Te tomas 2-3 horas con guía oficial certificado. Si vas en equinoccio (20-21 marzo o 22-23 septiembre) ves el descenso de Kukulcán, pero hay 30,000 personas. Mejor un día normal y con guía.

Celestún tiene flamencos todo el año pero la mayor colonia es de noviembre a marzo (es cuando llegan los migratorios). Río Lagartos los tiene también todo el año, con la temporada de reproducción de mayo a agosto en Las Coloradas. Los tours en panga son baratos y todos los operadores están certificados.

Mínimo 5 días para Mérida + Chichén + Uxmal + 2 cenotes. Ideal son 7-8 días para sumar Valladolid, Izamal, Celestún y Las Coloradas/Río Lagartos. Si haces toda la península (Yucatán + Quintana Roo + Campeche) calcula 14 días.

Es el Día de Muertos maya yucateco — del 31 de octubre al 2 de noviembre. Se prepara el mukbil pollo (tamal grande horneado bajo tierra), se ponen altares con frutas, dulces, atole y veladoras blancas, y se reciben las almas de los difuntos. En Mérida hay paseos de las ánimas y altares públicos en Plaza Grande.