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Región Altiplano
Hidalgo
La Altiplanicie Pulquera de Hidalgo: haciendas maguey, conventos del siglo XVI y la mejor barbacoa, pulque y mixiotes.
Incluye
ApanTepeapulcoZempoala
Hidalgo
Zempoala
Hidalgo
Pueblo Magico de Hidalgo y hogar del Acueducto del Padre Tembleque, Patrimonio Mundial de la UNESCO entre haciendas pulqueras.
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Patrimonio UNESCO
Acueducto
48 km de longitud
Acueducto
Convento siglo XVI
Franciscano
Zona pulquera
Haciendas
Guía de viaje
Equipo editorial yaReserva
Curaduría local · Mexicanos viajando México
Zempoala es un Pueblo Magico del altiplano de Hidalgo que guarda una de las joyas de la ingenieria colonial de America: el Acueducto del Padre Tembleque, inscrito en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO el 5 de julio de 2015. Construido entre 1555 y 1572 bajo la direccion del fraile franciscano Francisco de Tembleque, este monumental sistema hidraulico de 48 kilometros cruza barrancas con arquerias que mezclan tecnica europea y mano de obra indigena, alcanzando su punto mas espectacular en la Barranca de Tepeyahualco. El corazon del pueblo conserva la Parroquia y Ex Convento de Todos los Santos, un conjunto franciscano del siglo XVI con claustros, retablos y pinturas virreinales. Caminar por sus calles empedradas, sus portales y su plaza principal es asomarse a un Mexico de evangelizacion temprana, donde conviven la herencia novohispana y las raices otomies y nahuas de la region. Alrededor de Zempoala se extiende una de las zonas pulqueras mas tradicionales del pais, salpicada de antiguas haciendas que producian la bebida de los dioses a partir del maguey. Visitar un tinacal, probar pulque recien curado y conocer el cultivo del agave es parte esencial de la experiencia, junto con el cercano volcan Tecajete, origen de los manantiales que alimentaban el acueducto. La gastronomia local es motivo suficiente para el viaje: el ximbo cocido bajo tierra en penca de maguey, la barbacoa, el pollo en pulque y las tradicionales burras de pan acompanan recorridos por el mercado y las fondas del pueblo. Cada julio, la Feria Patronal en honor a la Virgen del Refugio llena las calles de musica, artesanos y cocineras tradicionales. A poco mas de una hora de Pachuca y a corta distancia de Ciudad de Mexico por la autopista Mexico-Pachuca-Tulancingo, Zempoala es una escapada ideal para amantes de la historia, el turismo religioso y la fotografia de patrimonio. Un destino donde la piedra colonial, el maguey y el cielo amplio del altiplano cuentan medio milenio de historia.
Mejor epoca
Marzo a mayo
Clima
Templado semiseco
Tipo
Pueblo Magico
Consejos de quienes ya viajaron a Zempoala
Lleva calzado comodo y agua para caminar las arquerias del acueducto bajo el sol del altiplano.
Reserva hospedaje con anticipacion durante la Feria Patronal de julio.
No te vayas sin probar el ximbo y el pulque de las haciendas de la region.
Las maximas vistas del acueducto estan en la Barranca de Tepeyahualco, fuera del centro.
Por la altitud (mas de 2,400 msnm) las noches son frescas todo el ano; trae una chamarra.
Manana temprano es el mejor momento para fotografiar el acueducto sin gente y con buena luz.
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Cosas para hacer
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Dónde está
Zempoala forma parte de estas regiones turísticas — explóralas para descubrir todo lo que la rodea.
Hidalgo
La Altiplanicie Pulquera de Hidalgo: haciendas maguey, conventos del siglo XVI y la mejor barbacoa, pulque y mixiotes.
Incluye
Zempoala es una de las paradas de estas rutas — síguelas para armar un viaje más completo por la región.
RutaPreguntas frecuentes
Las dudas más buscadas en Google sobre Zempoala — resueltas en directo, sin rodeos.
Arqueología
Vestigios y ciudades prehispánicas que puedes visitar usando Zempoala como base
Lo mejor de Zempoala
Descubre lo que hace único a este destino
Obra hidraulica colonial de 48 km e inscrita en la UNESCO, con arquerias monumentales sobre la Barranca de Tepeyahualco.
Conjunto franciscano del siglo XVI con claustros, retablos y pintura virreinal en el corazon del pueblo.
Antiguas haciendas magueyeras donde se conoce el tinacal y se degusta pulque recien curado.
Ximbo en penca, barbacoa, pollo en pulque y las clasicas burras de pan en el mercado local.
Cerro y manantiales que dieron origen al agua del acueducto, ideal para senderismo y paisaje.
Fiesta de julio con musica, artesanos, cocineras tradicionales y procesiones religiosas.
Calendario del año
Vive Zempoala en su mejor momento — los festivales, tradiciones y celebraciones que hacen único a este destino. Arma tu viaje alrededor de ellos.
Evento estrella3–7 JUL · 5 días
La fiesta mayor de Zempoala honra a la Virgen del Refugio con misas, procesiones, artesanos, cocineras tradicionales y conciertos en el centro del pueblo.
Anual . Primeros dias de julio
¿Cuándo viajar?
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Frio nocturno y cielos claros; abrigate bien.Buscar hoteles para Diciembre
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Por el Acueducto del Padre Tembleque, una obra colonial de 48 km inscrita como Patrimonio Mundial de la UNESCO, ademas de su ex convento franciscano y su tradicion pulquera.
Un sistema hidraulico construido entre 1555 y 1572 por el fraile Francisco de Tembleque para llevar agua a poblaciones del altiplano; sus arquerias son consideradas una proeza de la ingenieria novohispana.
Si, Zempoala forma parte del programa Pueblos Magicos de la Secretaria de Turismo de Mexico gracias a su patrimonio historico y cultural.
El Acueducto del Padre Tembleque fue declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO el 5 de julio de 2015.
Aproximadamente entre 1 y 1.5 horas en auto por la autopista Mexico-Pachuca, dependiendo del trafico.
Platillos de maguey como el ximbo cocido en penca, barbacoa, pollo en pulque y las tradicionales burras de pan, ademas de pulque recien curado.
La primavera (marzo a mayo) y el otono (octubre a noviembre) ofrecen clima agradable y poca lluvia; julio es ideal si quieres vivir la Feria Patronal.
El Ex Convento y Parroquia de Todos los Santos, las haciendas pulqueras, el volcan Tecajete y el centro historico con sus portales y plaza.
La Feria Patronal en honor a la Virgen del Refugio se celebra a inicios de julio con musica, artesanos, cocineras tradicionales y actos religiosos.
El tramo mas espectacular esta en la Barranca de Tepeyahualco, en las afueras de Zempoala; conviene llegar en auto propio o taxi local desde el centro.
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Ubicacion
Sur de Hidalgo
Hidalgo
Recorre las haciendas pulqueras de Apan, Almoloya y Tepeapulco: muros de fortaleza, maguey infinito y la cuna del pulque mexicano.
Paradas
